自家焙煎の国産大豆からオリジナルのきな粉を一貫製造する技術を活かして、「大豆出汁パック」を開発。皮を焦がさず中心まで均一に熱を通す独自の焙煎技術により、大豆本来の旨み・香ばしさ・自然な甘みを最大限に引き出す。使い方は、鍋で煮出したあと５～６時間置くだけ。和洋を問わず使える本格的な出汁が仕上がる。また、出汁を取った後の大豆はそのまま具材としても美味しく食べられるホールフード設計で、食品ロス削減にも資する。健康志向や環境意識の高まりに加え、ヴィーガンやハラールにも対応。家庭から飲食店、宿泊施設まで現代の食の幅広いニーズに応えていく。