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[知恵キラリ] 既存商材にひと手間加え、新たな顧客を創造／農業生産法人こと京都株式会社
京野菜の一つとして、全国区の知名度を誇る「九条ねぎ」。言い換えれば、これはどこでも手に入る商材であり、消費者に対して差別化を図ることが難しい。『こと京都』では、従来の農家の枠組みを大きく広げ、これまでにない付加価値を創出することに成功した。そこには九条ねぎの魅力を存分に引き出す知恵と工夫がたくさん埋もれている！
京野菜の一つとして、全国区の知名度を誇る「九条ねぎ」。言い換えれば、これはどこでも手に入る商材であり、消費者に対して差別化を図ることが難しい。『こと京都』では、従来の農家の枠組みを大きく広げ、これまでにない付加価値を創出することに成功した。そこには九条ねぎの魅力を存分に引き出す知恵と工夫がたくさん埋もれている！
