京都ならでの地域の特性や強みを活かし、新たな価値観を創出している元気な事業者を紹介します。

健康ニーズに応えるランニング・ステーション
株式会社スターナビゲーション・アソシエイツ　［右京区］
http://www.musubi-cafe.jp/

ココロとカラダに優しいサービスを通じ、自然との共生による豊かな生き方を提案するため、大手出版会社に勤務していた3名が中心となって創業。風光明媚な嵐山界隈を走るランナー向けに、更衣室やシャワールーム、ロッカーなどを備えた「Musubi cafe」を2009年に開店。京野菜など地元の食材を使った料理を提供するほか、ランニングやヨガ、エステなどの教室も定期的に開催し、ランニング愛好者のみならず健康志向のファンを取り込んでいる。また、時流にそった企画、遊び心のあるイベントなど趣向を凝らしたビジネス展開がメディアにも多く取り上げられ、京都府外からの利用者も増えている。

古くて新しい手づくり座布団　　有限会社プラッツ　［右京区］
http://www.kyoto-platz.jp

明治中期、寝装寝具製造小売業として西陣で創業。戦後、ライフスタイルが大きく変化し、座布団の需要が激減、多くの産地が衰退していくなか、あえて、競合の少ない座布団製造・販売に特化。座布団の歴史や構造にこだわりつつ、作り方や使い勝手などを徹底的に調査研究し、現代生活にあわせたオリジナリティの高い商品を開発。和モダンの生活シーンを彩る高品質な商品として、インテリア業界で注目を集めている。また、高級旅館や料亭、寺社仏閣からの信頼も厚く、お誂え座布団を数多く納品しているほか、百貨店催事や通信販売などを通じ、京都のお座布団屋として全国で高い人気を誇っている。

[知恵ビジネスレポート]　京都新聞(5月25日朝刊)掲載  

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