宇治商工会議所女性会

お知らせ

食の意義探求～料理人の思考回路～

新型コロナウイルスの流行により、企業を取り巻く環境が大きく変化している中、コロナに負けないためにも、普段の食事が大切です。食育について五味五感・美しさの感じ方・料理人の思考回路などや、出汁のとり方、前菜やお造りの盛り付けの基本をデモンストレーション形式で盛りだくさんの内容で講演いただきました。

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