おもてなしハンドブック
観光サービス向上対策連絡会議では，京都の旅館・ホテル・タクシー・百貨店・小売店・料理店などの観光関連企業の経営者や教育責任者等でワーキンググループを設置して，各社のノウハウをもとに「京のおもてなしハンドブック」を作成しました。 京都における｢おもてなし｣の重要性を今一度見つめ直すとともに，お客様と接する際の心構えや実践のポイントについて特に基本的な部分にスポットをあてて，携帯もできる小型サイズにまとめており，従業員の教育にも有意義な内容となっています。 接客サービスの向上を通じて顧客満足度のアップを図る一助として，また｢おもてなしのまち・京都｣の一層の充実に向け，是非ご活用下さい。
| 体裁 | 新書版サイズ（縦17.2センチ×横10.5センチ 従業員が携帯できる小型サイズ）40ページ、表紙カラー刷、本文2色刷 |
| 価格 | 本所会員 200円 ／ 一般 500円 |
| ご購入方法 |
|
| 備考 | ※2・3について ハンドブックと請求書（送料含）を送付いたしますので、指定の銀行口座にお振込み下さい。銀行振込みの場合、振込金受取書（控）をもって領収書に代えさせていただきます。 ※送料・銀行振込手数料は、お客様負担でお願いします。 |
内容
| 京都をあげて「おもてなし」の向上を | |
|---|---|
| おもてなしの心編 | 京のおもてなしをあなたから |
| おもてなし実践編 |
|
京のおもてなし診断マニュアル
心からの「おこしやす」を
観光サービス向上対策連絡会議では，京都の飲食・小売・宿泊・交通・サービスなどの観光関連事業所の経営者や実務責任者でワーキンググループを設置して，各社のノウハウをもとに「京のおもてなし診断マニュアル」を作成しました。
毎日の接客の中で，事業者側の思いがお客様の目にはどのように映っているのか・・・お客様からのご意見や ご指摘を受け身になって待つのではなく，しつらい，ふるまいがお客様にはどのように受け取られているのかを自らで前向きに確認する手引書としてまとめています。
接客サービスの向上を通じて顧客満足度のアップを図る一助として，また｢おもてなしのまち・京都｣の 一層の充実に向け，是非ご活用下さい。
| 構成 | 業種別の「チェックリスト」と「評価基準例」など 業種：飲食、小売、宿泊、タクシー、バス、駅・鉄道、駐車場の７業種（業種別の分冊ではなく、1冊の合本です |
| 体裁 | A5判サイズ64ページ、表紙カラー刷、本文2色刷 |
| 価格 | 本所会員 200円 ／ 一般 500円 |
| ご購入方法 |
|
| 備考 | ※2・3について ハンドブックと請求書（送料含）を送付いたしますので、指定の銀行口座にお振込み下さい。銀行振込みの場合、振込金受取書（控）をもって領収書に代えさせていただきます。 ※送料・銀行振込手数料は、お客様負担でお願いします。 |
内容
| 京都をあげて「おもてなし」の向上を | |
|---|---|
| はじめに | 「おもてなしのまち・京都」の”顔”として人の輝き、まちの輝き「声なき声」にどう応えるか心からの「おこしやす」を |
| 使い方 | 診断計画、採点と評価基準例、グラフの活用、改善など |
| 業種別「チェックリスト」と「評価基準例」 | （例）「小売編」チェック項目 |
| 基本マナー 身だしなみ、表情、言葉づかい、動作・立ち居振舞い、店内案内店内歩行、待機中 | |
| 接客応対 お迎え、ご要望、商品提示、商品説明、購入決定、会計、包装商品お渡し、お見送り | |
| 観光案内 京都観光案内、京都の祭事知識、京都の土産品知識、交通・道案内 | |
| 売場づくり 商品、陳列、POP・表示、演出 | |
| しつらい 店頭の清掃、店内の清掃、化粧室の美化、環境 | |
| 心配り ホスピタリティ、サービスの基本姿勢、外国人への応対援助が必要な方への応対 | |
3ヶ国語でおもてなし―海外からのお客様へ対応ハンドブック
海外から多数の外国人観光客がお越しになる京都において、その対応に手を焼かれておられるオーナー様も多いはず。
そんなご飲食店様に朗報！！当ホームページと併せてご利用頂ければ大変便利な「３ヶ国語でおもてなし」対応ハンドブックが完成いたしました。
| 体裁 | サイズ（縦21センチ×横10センチ 従業員が携帯できる小型サイズ） 50ページ カラー刷り |
| 内容 |
|
| 価格 | 本所会員 200円 ／ 一般 500円 |
| ご購入方法 |
|
| 備考 | ※2・3について ハンドブックと請求書（送料含）を送付いたしますので、指定の銀行口座にお振込み下さい。銀行振込みの場合、振込金受取書（控）をもって領収書に代えさせていただきます。 ※送料・銀行振込手数料は、お客様負担でお願いします。 |
